Rize’de bahçesine bakamayan çay üreticileri için kayıtlı toplama ekipleri
Rize’de çay bahçesi olan pek çok aile artık İstanbul’da ya da başka şehirlerde yaşıyor. Sezon gelince ya izin alıp köye dönüyorlar ya da tanıdık aracılığıyla, kim olduğu belli olmayan ekiplere bahçeyi yarıcılığa veriyorlar. Rize Ziraat Odası, çay toplama işi yapan ekipleri kayda alıp bir liste oluşturabilir. Bahçe sahibi ekibi listeden seçer. Teslim edilen yaş çayın kilosu alım yerinde zaten kayda girdiği için ekibe ödenecek pay bu kayıttan hesaplanır, bahçe sahibi de uzaktan kaç kilo çay teslim edildiğini görür.